Alimentos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos: beneficios y ejemplos de comidas
Comer de esta manera puede resultar en una pérdida de peso a corto plazo, pero no existen beneficios significativos a largo plazo y pueden existir algunos riesgos. Los carbohidratos, las proteínas y las grasas, conocidos como macronutrientes, son fuentes de energía para el cuerpo. Todos los alimentos proporcionan alguna combinación de estos nutrientes. Muchos alimentos… (0 comment)

Comer más cereales integrales y verduras sin almidón puede ayudar a prevenir el aumento de peso en la mediana edad
El tipo de carbohidratos que se consumen pueden marcar la diferencia en el control del peso en personas de mediana edad, según un nuevo estudio. Una investigación publicada el mes pasado en The BMJ encontró que los carbohidratos de alta calidad promovían un menor aumento de peso en personas de mediana edad, mientras que los… (0 comment)

Cómo la dieta yóguica del Ayurveda puede nutrir el cuerpo y el alma
La cocina india es conocida por su diversidad, sabores e importancia cultural. En el corazón de esta tradición culinaria se encuentra un concepto profundamente arraigado en la cultura y la filosofía india: la Dieta Yóguica. Esta filosofía dietética no solo nutre el cuerpo sino que también nutre el alma, alineándose con los principios del yoga… (0 comment)