Una dieta basada en alimentos de origen vegetal, con porciones diarias de proteínas y lácteos, puede ser ideal para el planeta
Durante su presentación en la Conferencia sobre Medicina del Estilo de Vida, Walter C. Willett, MD, DrPH, profesor de epidemiología y nutrición en el T.H. Chan School of Public Health, analizó las conclusiones del informe EAT-Lancet, cuyo objetivo era responder a la pregunta de cómo alimentar con una dieta saludable y sostenible a aproximadamente 9.800… (0 comment)