La levadura nutricional se cultiva para convertirla en un producto alimenticio y se inactiva (muere) durante el procesamiento. Su formulación científica es Saccharomyces cerevisiae, y es similar a las cepas de esta levadura utilizadas para hornear pan y elaborar cerveza. La levadura nutricional también se conoce como levadura salada o nooch. Cargada con vitaminas B,… (0 comment)
A medida que el mundo se vuelve cada vez más consciente de la salud, la búsqueda de soluciones dietéticas eficaces para problemas de salud comunes se ha convertido en una máxima prioridad. Echa un vistazo a estas dietas para el estreñimiento más buscadas en 2023. El estreñimiento, un problema digestivo común caracterizado por deposiciones poco… (0 comment)
Quizás estés durmiendo sobre plátanos. La fruta amarilla tiene muchos beneficios, desde aumentar la energía hasta reducir la hinchazón, pero resulta que el humilde plátano puede ser un secreto poco conocido para obtener más Zzzs. Comer un plátano justo antes de acostarse puede ayudar a las personas a tener un sueño de calidad, según Sleep… (0 comment)
La sémola, una papilla hecha de maíz molido, es un alimento básico muy apreciado en el desayuno en el sur de los Estados Unidos. Si bien la sémola a menudo se combina con acompañamientos ricos como mantequilla, queso, jamón y salchichas, se pueden incorporar fácilmente a una dieta saludable. La sémola no solo es fácil… (0 comment)
La enfermedad inflamatoria intestinal, en particular la EC, es cada vez más frecuente en los niños. Los trastornos gastrointestinales crónicos pueden surgir debido a una combinación de factores genéticos y ambientales que provocan alteraciones en el equilibrio intestinal. La dieta líquida restrictiva, concretamente la EEN, suele ser eficaz para lograr la remisión en la EC… (0 comment)
Las patatas son una verdura con almidón que se consume habitualmente en los Estados Unidos. Los estadounidenses comieron un promedio de 49,4 libras por persona en 2019, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Comer demasiadas patatas, especialmente fritas o cargadas de grasa y sal añadidas, puede provocar efectos secundarios como aumento del azúcar… (0 comment)
Es posible que hayas escuchado la frase “Asegúrate de comer todo el brócoli” (¡o lo hayas dicho tú mismo!) más de unas cuantas veces. Todavía hay algo de verdad en este consejo de la infancia. ¿Por qué? El brócoli es conocido desde hace mucho tiempo por su gran cantidad de impresionantes beneficios para la salud,… (0 comment)
Si observa su dieta, ¿consume suficientes frutas y verduras? Para la mayoría de nosotros, la respuesta es no. Sólo 1 de cada 10 estadounidenses consume las dos tazas de frutas recomendadas al día (para una dieta de 2000 calorías). Las frutas tienen importantes beneficios dietéticos; son una buena fuente de fibra, así como de vitaminas,… (0 comment)
Comer suficiente fibra es esencial para la salud intestinal e incluso puede ser uno de los secretos para una vida más larga. En las Zonas Azules, áreas del mundo donde la gente habitualmente vive vidas más largas y saludables, los alimentos ricos en fibra como frijoles, nueces y semillas, cereales integrales y tubérculos son un… (0 comment)
