La enfermedad inflamatoria intestinal, en particular la EC, es cada vez más frecuente en los niños. Los trastornos gastrointestinales crónicos pueden surgir debido a una combinación de factores genéticos y ambientales que provocan alteraciones en el equilibrio intestinal. La dieta líquida restrictiva, concretamente la EEN, suele ser eficaz para lograr la remisión en la EC… (0 comment)