Sólo el 1% de los estadounidenses afirman ser veganos, a pesar de que las investigaciones muestran los beneficios para la salud de las dietas basadas en plantas. El último estudio, publicado en JAMA Network, sugiere que una dieta vegana puede reducir eficazmente el “colesterol malo” y los niveles de insulina y conducir a la pérdida… (0 comment)
Las dietas basadas en plantas, incluidas la pescetariana, lacto-ovo-vegetariana y lacto-vegetariana, están ganando importancia debido a posibles razones de salud individual y planetaria. Las dietas veganas se están volviendo cada vez más populares debido al impacto negativo que tiene el consumo de alimentos animales en la salud humana y planetaria. Una dieta vegana se caracteriza… (0 comment)