Llevar una dieta basada en plantas se ha vuelto cada vez más popular. En 2022, el mercado mundial de carne de origen vegetal estaba valorado en alrededor de 10.100 millones de dólares. Se espera que crezca hasta casi 34 mil millones de dólares para 2027. Si bien es fácil ver los beneficios éticos y ambientales… (0 comment)