Aceites vegetales: una introducción a sus beneficios para la salud y su lugar en el panorama culinario
Reemplazar las grasas saturadas que se encuentran en la mantequilla, la manteca vegetal o la manteca de cerdo con aceites vegetales líquidos es bueno para el corazón, según la Asociación Estadounidense del Corazón. Sin embargo, en lo que respecta a su perfil nutricional e impacto ambiental, no todos los aceites vegetales son iguales. Existe una… (0 comment)