Reemplazar las grasas saturadas que se encuentran en la mantequilla, la manteca vegetal o la manteca de cerdo con aceites vegetales líquidos es bueno para el corazón, según la Asociación Estadounidense del Corazón. Sin embargo, en lo que respecta a su perfil nutricional e impacto ambiental, no todos los aceites vegetales son iguales. Existe una… (0 comment)
El paneer es un tipo de queso fresco que se utiliza habitualmente en la cocina india. Se elabora cuajada con jugo de limón o vinagre y luego colando la leche cuajada para eliminar el suero. El paneer tiene un sabor suave, cremoso y ligeramente picante, y una textura firme que mantiene bien su forma.En términos… (0 comment)
La alimentación por volumen es la práctica de comer MUCHOS alimentos para perder peso o mantener un peso saludable. Los que comen mucho consumen muchos alimentos bajos en calorías y en gran cantidad. No es un concepto nuevo: la gente ha utilizado este pequeño truco (de gran volumen) durante décadas. Esta filosofía alimentaria también se… (0 comment)
En la recientemente concluida The Liver Meeting, una reunión anual de la Asociación Estadounidense para el Estudio de las Enfermedades Hepáticas en Boston, un estudio presentado afirmó que la carga de la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD, por sus siglas en inglés) continuaría aumentando constantemente entre los adultos estadounidenses. La cifra aumentaría del… (0 comment)
Si usted es como la mayoría de los estadounidenses, probablemente no obtenga suficiente fibra en su dieta. Sólo el 7 por ciento de los estadounidenses consumen suficiente fibra. “Realmente hay una epidemia de deficiencia de fibra”, dice Michael Greger, el médico detrás de Nutritionfacts.org y autor del libro de próxima aparición How Not to Age.… (0 comment)
Las patatas son una verdura con almidón que se consume habitualmente en los Estados Unidos. Los estadounidenses comieron un promedio de 49,4 libras por persona en 2019, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. Comer demasiadas patatas, especialmente fritas o cargadas de grasa y sal añadidas, puede provocar efectos secundarios como aumento del azúcar… (0 comment)
La dieta arcoíris, un enfoque dietético centrado en la salud que incluye alimentos coloridos y coloridos, está ganando atención por su atractivo visual y sus posibles beneficios para la salud más allá de su atractivo visual. Pero, como ocurre con cualquier tendencia dietética, la pregunta del millón es: ¿es segura? Antes de profundizar en los… (0 comment)
En una revisión sistemática reciente publicada en la revista Advances in Nutrition, los investigadores investigaron las asociaciones entre el consumo de frutos secos y los resultados de fertilidad en humanos adultos. Se recopiló y sometió a un metanálisis la literatura de cuatro bases de datos científicas en línea. Tras la selección del texto completo, se… (0 comment)
La alegría de las reuniones navideñas de fin de año significa las comodidades de los platos ricos en almidón y los postres azucarados. Si bien la mayoría de las personas pueden superar los picos de azúcar en la sangre, aquellos con un diagnóstico de diabetes pueden ver fácilmente cómo el azúcar en la sangre aumenta… (0 comment)
Las personas que desarrollan una enfermedad cardiovascular a una edad temprana tienen más probabilidades de sufrir una forma grave o mortal de problema cardíaco. Realice estos cambios en su estilo de vida y dieta ¿Sabía que las enfermedades cardiovasculares (ECV) se están infiltrando en las vidas de los jóvenes indios a un ritmo alarmante? Las… (0 comment)
