Si te has topado con un plan de dieta que promete resultados rápidos y suena demasiado bueno para ser verdad, probablemente sea porque lo es. Las dietas de moda son conocidas por promocionarse como la clave para lograr el cuerpo de sus sueños, cuando en realidad “son difíciles de mantener y, en última instancia, le privan de los nutrientes esenciales que sólo una alimentación equilibrada puede ofrecer”, informa.
¿Qué es la dieta de moda?
Las dietas de moda son planes de pérdida de peso que prometen resultados espectaculares, a menudo mediante elecciones de alimentos restrictivas o inusuales. Estas dietas suelen ir acompañadas de tácticas de marketing, como el respaldo de celebridades o la promesa de un ingrediente secreto que hace milagros, lo que hace que estas dietas ganen popularidad rápidamente y se desvanezcan a medida que la gente se da cuenta de que las promesas son difíciles de cumplir y los resultados no son sostenibles. .
“A menudo, las dietas de moda se basan en cierta información aprendida en la investigación, pero la explotan hasta tal punto que ya no es científicamente sólida”, según los informes.
La Academia de Nutrición y Dietética incluyó estas señales de advertencia al descifrar una dieta de moda de una dieta nutritiva:
- Promesas de pérdida de peso rápida: Las dietas de moda a menudo afirman que ayudan a perder una cantidad significativa de peso rápidamente. Estas afirmaciones suelen ser poco realistas y poco saludables.
- Elección de alimentos restrictiva: a menudo eliminan grupos de alimentos completos o se centran excesivamente en un alimento o grupo de alimentos en particular (como la dieta del huevo cocido).
- No es necesario hacer ejercicio: muchas dietas de moda sugieren que se puede perder peso sin hacer ejercicio, lo que contradice los principios del control saludable del peso.
- Reglas estrictas: tienden a tener reglas rígidas sobre lo que se puede y no se puede comer, lo que las hace difíciles de seguir y potencialmente conducen a deficiencias nutricionales.
- Resultados a corto plazo: si bien algunas personas pueden experimentar una pérdida de peso inicial, las dietas de moda generalmente no son efectivas para el control del peso a largo plazo. El peso suele recuperarse rápidamente una vez que se reanudan los patrones de alimentación estándar.
Los peligros de las dietas de moda
“Todos queremos que las cosas sean rápidas y fáciles, por eso la idea de que realmente puedas perder 10 libras en 10 días es atractiva. Pero no ceda a la publicidad engañosa”, advirtió Banner Health, agregando precaución sobre los siguientes riesgos para la salud que pueden traer las dietas de moda:
- Falta de sostenibilidad: la mayoría de estas dietas no pretenden brindar beneficios a largo plazo. Esta falta de sostenibilidad puede conducir a un ciclo de dietas y aumento de peso, lo que es perjudicial para la salud en general.
- Perjudicial para la salud mental: las dietas de moda pueden desencadenar conductas alimentarias desordenadas, especialmente en personas predispuestas a los trastornos alimentarios. La excesiva atención a la comida, el peso y la imagen corporal puede provocar enfermedades como la anorexia, la bulimia o el trastorno por atracón.
- Perjudicial para la salud física: La rápida pérdida de peso, que a menudo prometen las dietas de moda, puede ser perjudicial y provocar problemas de salud. La pérdida de peso rápida también suele ser insostenible y puede hacer que una persona pierda y recupere peso repetidamente, lo que puede ser estresante para el cuerpo y perjudicial para la salud metabólica a largo plazo.
Cómo tener una dieta equilibrada
La Clínica Mayo recomendó tres elementos clave a tener en cuenta al buscar un plan de pérdida de peso saludable:
- Variedad: “Una dieta saludable incluye frutas y verduras, cereales integrales, productos lácteos bajos en grasa, proteínas magras, nueces y semillas, e incluso un dulce de vez en cuando”, informa. “Para asegurarse de obtener la cantidad adecuada de nutrientes para nutrir su cuerpo, elija un plan que incluya todos los grupos de alimentos. También es importante que su patrón de alimentación sea atractivo y sabroso. De lo contrario, no será algo con lo que te quedes”.
- Ejercicio: Es importante incluir ejercicio en una dieta o plan de control de peso. El ejercicio ayuda a mantener la pérdida de peso al estimular el metabolismo y desarrollar músculo.
- Planes duraderos: elija un plan que tenga una vida útil a largo plazo: una dieta que lo haga sentir bien y tenga beneficios duraderos.
