Seamos honestos: no vamos a restaurantes de comida rápida en busca de una comida “saludable”. Estamos ahí para ofrecer comida con queso, grasosa e indulgente que sea rápida y conveniente. Encontrar una cena nutricionalmente rica y consciente de la dieta en una cadena no está exactamente en nuestra lista de verificación.
Y con el paso de los años, las cadenas de comida rápida han empezado a recibir la nota. En lugar de intentar convencernos de que ofrecen opciones “saludables”, empresas como Burger King, McDonald’s y Taco Bell han eliminado silenciosamente las ensaladas de sus menús. Los platos más ligeros solían ser un importante punto de venta en las campañas publicitarias de comida rápida durante los primeros años. Ahora se han eliminado del menú o se han ocultado en la parte inferior.
Sin embargo, lo que se ha mantenido constante es la inclusión de información nutricional. Casi todas las cadenas de comida rápida del país ofrecen recuentos de calorías para los elementos de su menú, y algunos puntos describen los macronutrientes detallados. Pero en lugar de darnos tranquilidad, comprobar la información nutricional puede resultar profundamente inquietante. ¿No nos crees? Intente ingresar su pedido favorito de Chipotle en su calculadora de nutrición y compruébelo usted mismo.
Pero para aquellos de nosotros a quienes nos gusta ser conscientes de cuántas calorías consumimos, verificar la información nutricional es una tarea necesaria antes de llegar al autoservicio. Así que decidimos hacer parte del trabajo duro por usted identificando las comidas con menos calorías que puede encontrar en las cadenas de comida rápida estadounidenses.
Sin embargo, debemos hacer varias advertencias. Número uno: lo que se considera “bajo en calorías” depende de muchos factores. La ingesta diaria sugerida depende de su altura, nivel de actividad, sexo biológico y objetivos nutricionales individuales, entre muchas otras consideraciones. Con el fin de agilizar nuestra búsqueda, determinamos que el umbral para una comida baja en calorías es 500 calorías o menos. Pero dependiendo de su ingesta calórica deseada, puede comer estos elementos del menú elegidos solos o junto con otros acompañamientos.
También consideramos la cantidad de comida en nuestro resumen. Porque sí, una sola hamburguesa junior o una guarnición pequeña de patatas fritas pueden tener menos de 500 calorías. Pero tampoco es suficiente alimento para constituir una comida abundante para la mayoría de los adultos. Así que decidimos evitar perder el tiempo y, en su lugar, solo presentamos elementos del menú que podrían servir como una comida sólida por sí solos. Es por eso que faltan varias cadenas de comida rápida en nuestra lista. McDonald’s, Popeye’s y KFC no lograron figurar en la lista porque no tienen ningún elemento de menú disponible que se ajuste a nuestros criterios.
Otra nota importante: el hecho de que una comida sea baja en calorías no la convierte en “saludable”. Lo que constituye una dieta saludable depende en última instancia de usted y su médico. Pero la mayoría de los nutricionistas coinciden en que las mejores dietas son las equilibradas. Un sándwich de pollo frito con unas cuantas rodajas de pepinillos no es lo que los expertos llamarían una comida equilibrada. Pero como una comida junto con otras comidas nutricionalmente variadas en su dieta general, aún puede disfrutar de una dieta equilibrada y al mismo tiempo disfrutar de la comida rápida de vez en cuando.
Con esas advertencias en mente, estas son las mejores comidas de comida rápida bajas en calorías.
hamburguesa rey
Si te encuentras en un Burger King en busca de una comida baja en calorías, estás de suerte. Todos sus BK Royal Crispy Wraps contienen menos de 400 calorías. Incluso puedes endulzar el plato con una guarnición pequeña de pollo frito y aun así mantener tu comida baja en calorías.
Damas/Rally
Dondequiera que lo llamen donde vivas, Checkers (también conocido como Rally’s) tiene una sólida selección de sándwiches bajos en calorías. Puedes pedir su sándwich de pescado crujiente, Bacon Cheddar Crisp o hamburguesa Jacked BBQ y mantener menos de 500 calorías.
Chick-fil-A
Cada sándwich de pollo en Chick-fil-A, con excepción de sus opciones de lujo, tiene menos de 500 calorías. Pero una consideración importante es tu salsa. La salsa con menos calorías es la salsa Buffalo de Chick-fil-A, con 25 calorías por envase. Todas las demás opciones de su menú cuestan al menos el doble de esa cantidad, así que sea prudente con sus elecciones.
