Los restaurantes de Arby’s están regresando a México y, en su primera ubicación allí, la cerveza es parte de la mezcla.
La cadena de comida rápida con sede en Sandy Springs dijo que espera abrir “varios cientos” de restaurantes en México en los próximos años. El jueves se inauguró oficialmente el primero de ellos en Guadalajara. Está previsto que una segunda ubicación abra a principios del próximo año, según un correo electrónico de un portavoz de la empresa.
La empresa y franquicia Key Spot Group, parte de Gruncorp, dijo que se realizaron pruebas exhaustivas en las opciones del menú teniendo en cuenta los gustos mexicanos. Las adiciones incluyen sándwiches con cerdo desmenuzado, panceta de cerdo y aguacates.
El restaurante Guadalajara también servirá cerveza – Modelo Especial y Modelo Negra – en barril. Es parte de un esfuerzo por adaptar “la marca para satisfacer las preferencias de los consumidores locales”, dijo el portavoz.
Cuando se le preguntó, la empresa no dijo si planea ofrecer cerveza en otros restaurantes.
Paul Brown, director ejecutivo de Inspire Brands, la empresa matriz de la cadena, dijo que el lanzamiento de Arby’s México es “un momento emocionante en el crecimiento internacional de la marca a medida que llevamos nuestro menú centrado en la carne a nuevos huéspedes de todo el mundo”.
Los restaurantes Arby’s han operado en México en los últimos años. Esas operaciones finalizaron, aunque la compañía no proporcionó detalles cuando se le preguntó al respecto el jueves. Una historia en el medio de comunicación El Financiero sugirió que los restaurantes se vieron afectados por una economía pobre en la década de 1990 y problemas de administración.
Arby’s tiene más de 3500 restaurantes en su cadena, todos menos 155 en los Estados Unidos. Otros están en Canadá, Turquía, Egipto, Qatar, Japón y Corea del Sur.
