El Centro Esperanza ha encontrado la manera de continuar con sus conciertos mensuales. Los conciertos, como muchas actuaciones en la pandemia de COVID-19, serán virtuales. Pero el folclorista y artista residente Azul Barrientos ha agregado un ángulo culinario.
“Creé esta nueva serie llamada ‘Noche Azul Sabor de México’, que significa ‘El sabor de México’”, dijo. “Y me he centrado en diferentes estados y regiones e invito a chefs de la región a compartir un plato tradicional”.
Los chefs crean un video que muestra cómo cocinan su receta, luego Barrientos corta ese video en segmentos.
“Tenemos un pequeño video de los ingredientes y tenemos que configurar todo para empezar a cocinar, y luego escuchamos dos canciones, de esa región. Y luego vemos un poco la continuación del proceso ”, dijo Barrientos. “Y luego escuchamos dos canciones más de otros compositores de la región”.
Y así se cocina el plato regional y se reproduce música regional. La música es toda acústica y refleja los sabores de la zona.
“Tenemos una banda completa, que es arpa, contrabajo, percusión y violonchelo. Y ese es Emilio Álvarez al violonchelo, Juan Cabrera al arpa, Nina Rodríguez a la percusión y Andrew Bergman al contrabajo. Y estoy tocando la jarana y la guitarra ”, dijo.
Otro cambio en el concierto de este mes: las dos actuaciones se dividen en inglés y español.
“Entre los sets, regreso en vivo y estoy hablando de las experiencias o estoy respondiendo a algunos de los comentarios en línea”, dijo. “Todo eso está en inglés”.
La experiencia del sábado por la noche es en inglés y a las 2 p.m. el domingo, la función es en español. Este evento es gratuito, pero el Centro Esperanza Paz y Justicia solicita una donación si puede.
